Madame Tapas | CAFE & CATERING & EVENTS
• Ördek Tartine (Dilimlenmiş Ördek Göğsü, Tatlı Patates Püresi ve Eritme Rokfor)………. 41.00 TL
• Cherry Ördek (Dilimlenmiş Ördek Göğsü, Ricotta ve Kiraz Reçeli)……………………. 38.00 TL
• Prosciutto ve Keçi Peynirli…………. 34.00 TL
• Sote Shiitake Mantar ve Trüf Yağlı……… 30.00 TL
• Bruschetta (Cherry Domates)………….. 25.00 TL
• Keçi Peyniri, Kurutulmuş Domates, Çam Fıstıklı.. 26.00 TL
• Füme Somon, Labne ve Bıldırcın Yumurtalı… 31.00 TL
• Ricotta, Kuşkonmaz ve Pirinç Fındıklı…. 25.00 TL
• Crispy Bacon ve Çırpılmış Yumurtalı Focaccia…………………………………………… 30.00 TL
• Krem Peynir, Füme Somon ve Kaparili Focaccia……………………………………. 28.00 TL
• Dana Jambon, Dilim Turşu, Domates ve Eritme Cheddar Focaccia………………………………. 29.00 TL
• Füme Hindi Jambon, Eritme Cheddar, Domates ve Jalepenolu Focaccia…………………………… 25.00 TL
• Kurutulmuş Domates, Mozzarella, Ev Yapımı Pesto Sos ve Pembe Çam Fıstıklı Focaccia…………….. 24.00 TL
• Avokado ve Poşe Yumurtalı Focaccia….. 25.00 TL

İlk çay ikramımızdır.

• Kahvaltı Tabağı (Ezine Beyaz Peyniri, Zeytin, Ev Yapımı Reçel, Tereyağı, Acıko, Domates ve Salatalık Söğüş Tabağı, Sivri Biber) …… 18.00 TL
• Tarçınlı Yulaf Ezmesi (Ilık Süt ve Taze Meyve İle Servis Edilir)……………………………………. 19.00 TL
• Omlet (+3 TL Peynir İlaveli)…………… 12.00 TL
• French Toast (Maple Syrup ve File Fındık İle Servis Edilir)…………………………………… 24.00 TL
• Rokfor ve Kurutulmuş Domatesli Omlet …. 17.00 TL
• Protein Omlet (Keten Tohumu, Körpe Ispanak ve Yulaf Ezmesi)………………………………… 18.00 TL
• Menemen……………………………………….. 15.00 TL
• Croque Madame ( Füme Hindi, Beşamel ve Yumurtalı Tost )……………………………….. 24.00 TL
• Çıldır Çılbır (Küp Doğranmış Focaccia Ekmeği Üzerinde Poşe Yumurta ve Yoğurt Sos)……. 22.00 TL
• ½ English Breakfast (2 Dilim Bacon veya Dana Sosis, Şeker Fasulye ve İki Göz Yumurta)……. 25.00 TL
• Eggs Florentine (Füme Somon, Sote Ispanak, Poşe Yumurta, Ev Yapımı Ekmek)……….. 28.00 TL
• Köy Omleti ( Mantar, Patates ve Karamelize Soğan)………………………………………………. 17.00 TL
• Ekmek Üstu Çırpılmış Yumurta………….. 20.00 TL

• Churros (Çikolata Ganaj İle Servis Edilir)…… 22.00 TL
• Çikolata Fondue (Elma, Muz ve Çilek Dilimleri İle Servis Edilir)……………………………………………….. 30.00 TL
• Meyve Salatası (Mevsim Meyveleri, Tahiti Vanilya Özü ve Taze Nane Yaprakları)……………………………………… 17.00 TL
• Pesto Soslu Kabak ve Havuç Spaghetti (Vegan)… 24.00 TL
• Portakallı Avokado ve Fırın Pancar Tartar… 28.00 TL
• Caprese (Mozzarella, Domates, Balzamik Sos, Çam Fıstık)… 32.00 TL
• Keçi Peynir ve Buğdaylı (Pane Keçi Peyniri, Ceviz, Nane, Dere Otu ve Nar Taneleri)………………………………… 30.00 TL
• Köz Burger (Közlenmiş Patlıcan ve Kapya Biber Sos)… 27.00 TL
• Double Cheese Burger/190gr. Köfte………… 25.00 TL
• Rokfor Burger/190gr. Köfte…………….. 26.00 TL
• Monsieur Burger/190gr. Köfte ve Kuzu Tandır… 30.00 TL
• Shiitake Burger/190gr. Köfte………………….. 33.00 TL
• Double Trouble Slider (Rokfor ve Cheddar’lı Mini Burger’ler)………………………………………… 25.00 TL
• Falafel Burger (Nohut Köftesi, Tahinli Yoğurt Sos)………………………………………………… 23.00 TL
• Madame Fondue – 2/4 Kişilik (Fırınlanmış Ekmek Küpleri, İsviçre Gruyer Peyniri, Fransız Emmental Peyniri, Trüf Yağı ve Beyaz Şarap)…………………………….. 60.00 TL/120.00 TL
• Peynir Fondue – 2/4 Kişilik (Fırınlanmış Ekmek Küpleri, İsviçre Gruyer Peyniri, Fransız Emmental Peyniri)…………………………………. 50.00 TL/100.00 TL
• Bonfile Sandviç (Mozzarella, Cheddar, Domates ve Salça Sos)……………………………………………………………………34.00 TL
• Cızbız Köfte ve Parmak Patates……………………30.00 TL
• Midyeyeli Siyah Spagetti………………………… 39.00 TL
• Kaprisli Tavuk (Mozzarella, Kurutulmuş Domates ve Fesleğen Dolgulu Tavuk Göğsü)…………………………… 30.00 TL
• Madame Kumpir (Kinoa, Sote Ispanak ve Rokfor Dolgulu Tatlı Patates)……………………………………………. 35.00 TL

• Izgara Bonfile, Bademli Kuşkonmaz ve Patates Püresi/190gr…………………………………… 56.00 TL
• Madame Mantı…………………………………. 27.00 TL
• Beluga Mercimek Yatağında Portakallı Somon… 38.00 TL
• Izgara Pirzola, Otlu Püre ve Fırın Cherry Domates………………………………………….. 43.00 TL
• Etli Ev Lazanyası……………………………… 30.00 TL
• Steak Tartare, Parmak Patates ve Çıtır Baget Dilimleri/200gr………………………………………. 49.00 TL

• Madame Quesadilla (Kuzu Tandır, Cheddar, Köz Patlıcan ve Jalepeno)………………………… 27.00 TL
• Otobur Quesadilla (Sote Ispanak, Ezine Peynir ve Mantar)……………………………………….. 24.00 TL
• Pancar Cips (Pembe Yoğurt Sos İle)….. 24.00 TL
• Patatas Bravas ( ACILI )……………….. 22.00 TL
• Buffalo Wings – 8 Adet ( ACILI )………… 26.00 TL
• Parmak Tatlı Patates ve Ev Yapımı Avokado Dip Sos…………………………….. 27.00 TL
• Queso Dip ve Nachos (Dana Kıyma, Bechamel ve Cheddar)……………………………………………………..33.00 TL
• Pastırmalı Fırın Humus (+8TL Bacon)… 25.00 TL
• Humus Yatağında Falafel Topları (6 Adet)… 27.00 TL
• Albondigas (Bravas Soslu Misket Köfte Topları) 6 Adet………………………………………………. 23.00 TL
• Ispanak ve Ceviz Dolgulu Fırın Mantar (8 Adet)…….. 21.00 TL
• Gambas (Tereyağında Sarımsak, Bal ve Biberli Jumbo Karides)………………………………… 33.00 TL
• Bacon ve Rokforlu Hurma Dolması (4 Adet)… 25.00 TL
• Mozzarella Sticks ve Ev Yapımı Marinara Dip Sos (8 Adet)……………………………………………. 22.00 TL
• Cheddar ve Bacon Dolgulu Fırın Mantar (8 Adet)……………………………………………. 28.00 TL
• Çıtır Kajun Tavuk Sepeti ve Louisiana Dip Sos… 27.00 TL
• Lokum Ahtapot (Tereyağında Sarımsak ve Biberli Ahtapot Bacakları)…………………………………………. 36.00 TL

• Nachos ve Guacamole Dip…………………. 26.00 TL
• Oh Beybi Spaghetti (Sarımsak ve Otlu Spiral Beybi Patatesler)……………………………… 22.00 TL
• Kaşık Patates ve Guacamole Dip………….. 24.00 TL • Karides Tempura ve Sweet-Chilli Mayo (6 Adet)………………………………… 44.00 TL
• Eritme Cheddar, Kıyma ve Jalepeno Nachos……………………………………………. 38.00 TL
• Otobur Nachos (Ezine Peynir, Avokado, Kırmızı Soğan, Domates ve Sivri Biber)…………… 34.00 TL
• Tapas Mix (Kızartılmış Kalamar, Bruschetta, Kurutulmuş Domatesli Tartine, Kürdanda Zeytin, Yerli Peynir Çesitleri ve Füme Hindi)………..44.00 TL
• Tapas Mix 2 (Prosciutto Sarılı Grissini, İthal Peynir Çesitleri, Tapenade Tartine, Pane Zeytin ve Bruschetta)………………………………………………….58.00 TL
• Peynir Tabağı (Rokfor, Parmesan, Örgü Peyniri, Mozzarella, Kuru Kayısı, Ceviz ve Üzüm)……… 38.00 TL
• Fırın Brie Peyniri, Reçel ve Çıtır Baget Dilimleri………………………………………….. 34.00 TL
• Parmesanlı Ispanak Topları ve Salça Sos (8 Adet)…………………………………………… 20.00 TL
• Milföy Sarılı Fırın Kuşkonmaz ve Dijon Sos (6 Adet)…………………………………………… 28.00 TL
• Parmesan ve Fesleğenli Kürdanda Süt Mısır (4 Adet)……………………………………………. 20.00 TL

• Ruffino Prosecco ………………………….195.00 TL
• Yaşasın Kalecik Karası Köpüklü Beyaz ……………180.00 TL
• Verona Blush Kadeh ………….24.00 TL/120.00 TL
• Egeo Roze 2016 …………………………130.00 TL
• Antik Beyaz ……………………….19.00 TL/90.00 TL
• D.L.C. Sultaniye Emir ………………..95.00 TL
• D.L.C. Narince ……………………….95.00 TL
• D.L.C. Sauvignon Blanc ………………..100.00 TL
• Sarafin Sauvignon Blanc ………………..130.00 TL
• Antik Kırmızı ……………………..19.00 TL/90.00 TL
• D.L.C. Cab. Sauvignon Merlot ……….21.00 TL/90.00 TL
• D.L.C. Öküzgözü ……………………..95.00 TL
• D.L.C. Shiraz ……………………..95.00 TL
• D.L.C. Boğazkere ………………95.00 TL
• D.L.C. Kalecik Karası ………………95.00 TL
• Sarafin Merlot ……………………..130.00 TL
• Elazığ Prestige Öküzgözü ……….140.00 TL
• Tuborg Gold (50cl) …………………………….16.00 TL
• Tuborg Gold ……………………………………13.00 TL
• Corona Cerveza ……………………………………19.00 TL
• Carlsberg Club ……………………………………19.00 TL
• Guinness ……………………………………21.00 TL
• Heineken ……………………………………19.00 TL
• Miller …………………………………………..19.00 TL
• Tekirdağ/Yeni Rakı(Yeni Seri)……..Tek: 20.00 TL Duble: 35.00 TL
• Jack Daniel’s …………………….32.00 TL/54.00 TL
• J&B ……………………………22.00 TL/44.00 TL
• Havana Club …………………….25.00 TL
• Martell VS …………………….35.00 TL
• Bailey’s …………………….22.00 TL
• Limoncello …………………….22.00 TL
• Portakal Likörü …………………….22.00 TL
• Grappa ……………………………22.00 TL
• Olmeca Tequila …………………….27.00 TL
• Cardinal Melon …………………….20.00 TL
• Gordons Gin …………………….26.00 TL/46.00 TL
• Absolut ……………………………28.00 TL/43.00 TL
• Smirnoff …………………….28.00 TL/43.00 TL
• Chivas Regal 12 …………………….35.00 TL/61.00 TL
• Sağlık Pınarı (Kereviz Sapı, Yeşil Elma Suyu, Limon Suyu, Maydanoz Karışımı) ……………………………….. 15.00 TL
• Vitamin C (Taze Sıkılmış Portakal, Greyfurt ve Limon Karışımı) ……………………………………………… 15.00 TL
• Nikotin Savar (Taze Sıkılmış Havuç, Zencefil, Greyfurt ve Yeşil Elma Karışımı) ……………………………… 15.00 TL
• Anti Grip (Zencefil, Portakal, Yeşil Elma, ve Havuç Karışımı) …………………………………………….. 15.00 TL
• Sıcak Şarap …….Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Margarita ……….Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Klasik Mojito ……Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Mojito …………….Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Sangria ……………Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Lynchburg Lemonade………. Kadeh: 30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Long Island Iced Tea………….. Kadeh:30.00 TL Sürahi: 98.00 TL
• Very Berry Mojito………….. Kadeh:35.00 TL Sürahi: 110.00 TL
• Piña Colada ……………………………………. 28.00 TL
• Passion Martini …………………………….. 28.00 TL
• Apple Martini …………………………………. 28.00 TL
• Cuba Libre ……………………………………. 28.00 TL
• Bloody Mary …………………………………. 28.00 TL

Alkolsüz Kokteylerimiz

• Virgin Bloody Mary ………………………… 18.00 TL
• Caramelito …………………………………….. 18.00 TL

• S. Pellegrino (750 ml) ……………………… 19.00 TL
• S. Pellegrino (250 ml) ……………………….. 8.00 TL
• Uludağ Su (750 ml) ………………………….. 8.00 TL
• Uludağ Su (330 ml) …………………………. 4.00 TL
• Uludağ Soda Premium (750 ml) ……….. 15.00 TL
• Sırma Soda ……………………………………… 5.00 TL
• Ayran …………………………………………….. 6.00 TL
• Otlu Ayran ……………………………………… 8.00 TL
• Domates Suyu …………………………………. 8.00 TL
• Cola/Diet Cola …………………………………. 7.00 TL
• Sprite ……………………………………………… 7.00 TL
• Meyve Suyu/Ice Tea ………………………….. 6.00 TL
• Taze Portakal Suyu …………………………. 11.00 TL
• Uludağ Limonata ………………………………. 8.00 TL
• Red Bull ………………………………………….. 11.00 TL
• Espresso ………………………………………… 6.00 TL
• Double Espresso ………………………………. 8.00 TL
• Americano/Ice Americano ………………. 10.00 TL
• Türk Kahvesi/Sütlü Türk Kahvesi …………. 8.00 TL
• Cortado …………………………………………. 12.00 TL
• Filtre Kahve …………………………………….. 10.00 TL
• Dipsiz Filtre/Infinity ……………………….. 22.00 TL
• Latte/Ice Latte ……………………………….. 10.00 TL
• Mocha/Ice Mocha …………………………… 12.00 TL
• Matcha Latte/Ice Matcha Latte ………….. 12.00 TL
• Macchiato ………………………………………… 7.00 TL
• Double Macchiato …………………………… 10.00 TL
• Cappuccino …………………………………….. 10.00 TL
• Hot Chocolate (Siyah/Beyaz) ………………. 13.00 TL
• Salep ……………………………………………. 10.00 TL
• Madame Coffee (Acı Bademli) ………………. 10.00 TL
• Çay (Bardakta) …………………………………… 4.00 TL
• Bitki Çayları …………………………………… 6.00 TL
• Cadı Çayı ………………………………………. 10.00 TL
• Nescafe ………………………………………….. 8.00 TL